কোলিন ক্লোরাইডের উপকারিতা পশু খাদ্যে যোগ করা হয়েছে
মুরগির ফিডে একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ থাকে কোলিন ক্লোরাইড , যা শরীরে সংশ্লেষিত হতে পারে। বয়স বাড়ার সাথে সাথে এর সংশ্লেষণ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়। আর মুরগিতে কোলিনের চাহিদা বেড়ে যায়, বিশেষ করে ছানাদের জন্য। সংশ্লেষণের গতি বৃদ্ধি এবং বিকাশের চাহিদা পূরণ করতে পারে না। আপনি যদি এটি যোগ করার দিকে মনোযোগ না দেন তবে এটি ঘাটতি প্রবণ।
কোলিন লিভারে সংশ্লেষিত হয়। ভিটামিন বি 12, মেথিওনিন এবং ফলিক অ্যাসিড কোলিনের সংশ্লেষণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তাই, যখন পোল্ট্রি লিভারের রোগে ভোগে বা ফিডে অপর্যাপ্ত ভিটামিন B12, মেথিওনিন এবং ফলিক অ্যাসিড থাকে, তখন এটি কোলিনের ঘাটতিও ঘটাতে পারে। এছাড়াও, লিভারে কোলিনের সংশ্লেষণের কাঁচামাল হল মেথিওনিন এবং সেরিন। ফিডে কোলিনের মাত্রা উপযুক্ত হলে, কোলিনের সংশ্লেষণের জন্য কাঁচামাল হিসেবে মেথিওনিন ব্যবহার করার প্রয়োজন নেই। যেহেতু কোলিন খুব সস্তা, উপযুক্ত পরিমাণে কোলিন যোগ করা শুধুমাত্র মেথিওনিনকে বাঁচাতে পারে না, এটি আরও লাভজনকও।
কোলিনের প্রয়োজনীয়তা খাদ্যের শক্তি ঘনত্বের সাথে সম্পর্কিত। যখন উচ্চ-শক্তি এবং উচ্চ-চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়ানো হয়, একদিকে, মুরগির খাওয়ার পরিমাণ হ্রাস পায়, এবং কোলিন গ্রহণের পরিমাণ অপর্যাপ্ত হয়; অন্যদিকে, লিভারে চর্বি পরিবহনের জন্য লিপোপ্রোটিন সংশ্লেষণের জন্য লিভারের আরও কোলিনের প্রয়োজন।
ভিটামিন B2 এবং B5 শরীরে কোলিন ব্যবহারের সাথে সম্পর্কিত। যখন তাদের অভাব হয়, এটি কোলিন ব্যবহারে বাধা সৃষ্টি করবে এবং অনুরূপ কোলিনের ঘাটতি দেখা দেবে।