এর সক্রিয় উপাদান betaine ট্রাইমিথাইল অ্যামিনো অ্যাসিড, যা একটি গুরুত্বপূর্ণ অসমোটিক চাপ নিয়ন্ত্রক এবং মিথাইল দাতা। বর্তমানে, বাজারে সাধারণ বিটেইন পণ্যগুলির মধ্যে প্রধানত বিটেইন অ্যানহাইড্রাস, বিটেইন মনোহাইড্রেট এবং বিটেইন হাইড্রোক্লোরাইড অন্তর্ভুক্ত। আজ আমরা বাজারের বিভিন্ন বেটেইন পণ্য সম্পর্কে কথা বলতে যাচ্ছি।

1, বেটেইন অ্যানহাইড্রাস, পণ্যের দ্রবণে বিটেইন, উপ-পণ্য সোডিয়াম ক্লোরাইড, অপ্রতিক্রিয়াহীন পদার্থ এবং অল্প পরিমাণে অন্যান্য অমেধ্য রয়েছে, শোধনকারী যন্ত্র দ্বারা অমেধ্য অপসারণের পরে, বিটেইন পণ্য শুকিয়ে। পরিশোধন প্রক্রিয়ার কিছু অসুবিধা রয়েছে যেমন জটিল প্রক্রিয়া, ব্যয়বহুল যন্ত্র, উচ্চ শক্তি খরচ এবং ফলন বৃদ্ধি করা কঠিন, তাই প্রস্তুত করা বেটেইন অ্যানহাইড্রাস পণ্যের উচ্চ মূল্য রয়েছে। পণ্যের বিশুদ্ধতা 98% এর বেশি ছিল। বিশুদ্ধ বিটেইনের শক্তিশালী হাইগ্রোস্কোপিসিটি এবং দুর্বল বিচ্ছুরণ থাকায় প্রায়শই বাজারে প্রায় 2% অ্যান্টি-কেকিং এজেন্ট যোগ করা হয় এবং 96% অ্যানহাইড্রাস বিটেইন পণ্য প্রস্তুত করা হয়। অ্যানহাইড্রাস বেটাইনের pH (10% জলীয় দ্রবণ) 5-7, যা নিরপেক্ষ। কম আর্দ্রতা, অবশিষ্টাংশ বার্ন এবং ক্লোরাইড আয়ন।

2, Betaine মনোহাইড্রেট, প্রতিক্রিয়া নীতি betaine নির্জল হিসাবে একই, শুধুমাত্র প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করার জন্য পরিশোধন প্রক্রিয়ার মধ্যে, 1 ক্রিস্টাল জল ধারণকারী betaine পণ্য প্রস্তুত, আণবিক সূত্র হল C5H11NO2·H2O, মনোহাইড্রেট betaine কন্টেন্ট ≥98%, (C5H11NO2) betaine বিষয়বস্তু ≥85%। মনোহাইড্রেট বিটাইনের pH (10% জলীয় দ্রবণ) হল 5-7, যা নিরপেক্ষ। বার্ন অবশিষ্টাংশ এবং ক্লোরাইড আয়ন কম বিষয়বস্তু.

3, Betaine হাইড্রোক্লোরাইড, betaine হাইড্রোক্লোরাইড এবং anhydrous betaine এবং monohydrate betaine উত্পাদন প্রক্রিয়া পার্থক্য নিহিত: দ্বিতীয় ধাপ প্রতিক্রিয়া তরল উত্পন্ন হয়, বিচ্ছেদ এবং betaine জটিল প্রক্রিয়া পরিশোধন, উচ্চ খরচ, এই সমস্যা সমাধান করার জন্য, অনুযায়ী মিশ্রণে নির্দিষ্ট মোল অনুপাত এবং হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড, বেটাইন হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিডের সাথে মিলিত বেটাইন হাইড্রোক্লোরাইডের জন্য একটি সমযোজী বন্ধনের আকারে, উপ-পণ্য সোডিয়াম ক্লোরাইডের সাথে প্রতিক্রিয়া, আবার সম্পূর্ণরূপে উপাদান নয় এবং অন্যান্য অপরিচ্ছন্নতা বিভাজন অনেক সহজ, তুলনামূলকভাবে কম শক্তি। খরচ, খরচ সেই অনুযায়ী পড়ে. বিটেইন হাইড্রোক্লোরাইড (C5H11NO2·HCl) এর বিশুদ্ধতা ছিল 98% এর বেশি। কারণ বিশুদ্ধ বিটেইন হাইড্রোক্লোরাইডেরও শক্তিশালী হাইগ্রোস্কোপিসিটি এবং দুর্বল বিচ্ছুরণ রয়েছে, অ্যান্টি-কেকিং এজেন্টের অংশ প্রায়শই বাজারে যোগ করা হয়।3