বেটেইন গ্লাইসিন ট্রাইমিথাইল অভ্যন্তরীণ লবণ নামেও পরিচিত, এটি একটি অ-বিষাক্ত এবং ক্ষতিকর যৌগ। চেহারাটি সাদা স্ফটিক পাউডার বা কণিকা, আণবিক সূত্র হল C5H12NO2 এবং আণবিক ওজন 118, এবং গলনাঙ্ক হল 293°C। এটির হালকা মিষ্টি স্বাদ রয়েছে এবং এটি ভিটামিনের মতো একটি পদার্থ। বর্তমানে ফিড প্রজনন শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, বেটাইন শূকরের শরীরের ওজন বাড়াতে এবং ফিড রূপান্তর দক্ষতা উন্নত করতে একটি ফিড সংযোজন হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

দুধ ছাড়ানো শূকরের জন্য, বেটাইনের পরিপূরক বৃদ্ধির কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে এবং 600mg/kg betaine যোগ করার প্রভাব সবচেয়ে ভাল। 800mg/kg betaine যোগ করা খাদ্যের শুষ্ক পদার্থ এবং অপরিশোধিত প্রোটিনের হজম ক্ষমতাকে উন্নত করতে পারে, প্রোটিওলাইটিক এনজাইমের কার্যকলাপ বাড়াতে পারে এবং চর্বিহীন মাংসের হারকেও উন্নত করতে পারে, ডায়রিয়ার হার কমাতে পারে, এছাড়াও ইউরিয়া নাইট্রোজেন কমাতে পারে এবং সিরামের মোট আয়রন বাইন্ডিং ক্ষমতা বাড়াতে পারে।

Betaine যোগ ক্রমবর্ধমান শূকর দৈনিক ওজন বৃদ্ধি এবং FCR কমাতে পারে. Betaine ক্রমবর্ধমান শুকরের পিছনে longissimus পেশী এবং অপরিশোধিত চর্বি কন্টেন্ট বৃদ্ধি, শুয়োরের মাংসের মান উন্নত করার প্রভাব আছে।

বেটেইন যোগ করা শূকরের চর্বিহীন মাংসের হার এবং পেশীর চর্বির পরিমাণ বাড়াতে পারে, চর্বির হার এবং ব্যাকফ্যাটের ঘনত্ব কমাতে পারে এবং মৃতদেহের গুণমান উন্নত করতে পারে। কারণ হল যে বিটেইন ইন্ট্রামাসকুলার ফ্যাটি অ্যাসিডের স্তরকে উন্নত করে, এটি হতে পারে যে ফ্যাটি অ্যাসিড গ্রহণের প্রচারে বেটাইনের প্রভাব ফ্যাটি অ্যাসিড অক্সিডেশন প্রচারের প্রভাবের চেয়ে শক্তিশালী।

আদিম বীজের উপর গবেষণায় দেখা গেছে যে বিটেইন 21 দিন বয়সে দুধ ছাড়ানো শূকরের সংখ্যা বাড়াতে পারে এবং দুধ ছাড়ানো লিটারের ওজন বাড়াতে পারে, প্রজনন কর্মক্ষমতা উন্নত করার জন্য দুধ ছাড়ানোর পর 7 দিনের মধ্যে এস্ট্রাস ব্যবধান কমিয়ে দিতে পারে। প্রোটিন সংশ্লেষণকে প্রচার করে সো সিরামে হোমোসিস্টাইনের মাত্রা, যার ফলে ভ্রূণের বৃদ্ধি এবং বিকাশকে উন্নীত করে এবং বপনের প্রজনন কর্মক্ষমতা উন্নত করে।