আজকাল, প্রতিটি ক্রীড়া পুষ্টি সংস্থায় এমন কিছু গোপন উপাদান রয়েছে যা আপনার কর্মক্ষমতাকে বিপ্লব করবে। বাস্তবে, এই পরিপূরকগুলির মধ্যে অনেকগুলি পরীক্ষা করা হয়নি এবং সেগুলি কাজ করবে এমন কোনও গ্যারান্টি নেই।
BETAINE কি?
বীট-উহ-ইন
Betaine (betaine anhydrous) হল একটি (রাসায়নিক/পদার্থ/অণু) যা প্রাকৃতিকভাবে অণুজীব, গাছপালা এবং গম, পালং শাক, বীট এবং শেলফিশের মধ্যে পাওয়া যায়। নামটি আসলে চিনির বীট থেকে এসেছে। এটি আমাদের দেহে স্বাভাবিকভাবেই পাওয়া যায়, যদিও একই স্তরে নয়। বেটাইনের অ্যামোনিয়াম যৌগ ট্রাইমিথাইলগ্লাইসিনকে লাইসিন বা অক্সিনিউরিনও বলা যেতে পারে।
রাসায়নিক স্তরে, বেটাইন হল অ্যামিনো অ্যাসিড গ্লাইসিন যার সাথে তিনটি মিথাইল গ্রুপ যুক্ত। Betaine শরীরে দুটি প্রধান কার্য সম্পাদন করে। এটি একটি মিথাইল দাতা এবং একটি অসমোলাইট উভয় হিসাবে কাজ করে।
মিথাইল দাতা এবং অসমোলাইটস কি?
ঠিক আছে এখানে বিজ্ঞান অংশ. আমাদের সাথে থাকুন, আমরা খুব জটিল হয়ে উঠব না তবে আমরা চাই এই সম্পূরক এবং আপনার পেশী কোষগুলির সাথে আসলে কী ঘটছে সে সম্পর্কে আপনাকে অবহিত করা হোক।
বেটাইনে কার্বন এবং হাইড্রোজেন অণু রয়েছে যেগুলিকে একত্রিত হলে মিথাইল গ্রুপ বলা হয়। যখন অণুগুলির এই গ্রুপটি শরীরের চারপাশে পাস করা হয় তখন একে মেথিলেশন বলা হয় - প্রোটিন সংশ্লেষণের মতো অনেক শারীরিক প্রক্রিয়ার একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ অংশ।
অসমোলাইট হওয়ার মানে হল যে বেটাইন ঝিল্লির ভিতরে এবং বাইরে কোষের চারপাশে তরল স্তরের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। আমরা পরে শিখব কিভাবে এই প্রক্রিয়াটি পেশী ভর বাড়ায়।
উচ্চ হোমোসিস্টাইনের মাত্রা (যা দুর্বল হাড়, হৃদরোগ, এবং চোখের দৃষ্টিশক্তির সমস্যাগুলির সাথে যুক্ত) রোগীদের চিকিৎসার জন্য বেটাইন অনুমোদিত। Betaine-এর অন্যান্য চিকিৎসা ব্যবহারেরও বিস্তৃত পরিসর রয়েছে যেমন যকৃতের রোগ, বিষণ্নতা, এবং কনজেস্টিভ হার্ট ফেইলিউর, সেইসাথে অ-ক্যান্সারজনিত কোলন টিউমার এবং স্থূলতা প্রতিরোধ করা।
英语
西班牙语