বেটেইন ট্রাইমিথাইলগ্লাইসিন নামেও পরিচিত, এটি একটি অ-বিষাক্ত এবং ক্ষতিকর যৌগ। এটি একটি সাদা স্ফটিক পাউডার, যার একটি আণবিক সূত্র C5H12NO2, একটি আণবিক ওজন 118 এবং একটি গলনাঙ্ক 293°C। এর স্বাদ মিষ্টি এবং এটি ভিটামিনের মতো একটি পদার্থ। পোল্ট্রি ফিডে বিটেইন যোগ করার ফলে কক্সিডিওসিস প্রতিরোধ এবং ভিটামিন রক্ষার প্রভাব রয়েছে।

ভিটামিনের দরিদ্র স্থিতিশীলতা রয়েছে এবং আলো, তাপ এবং আর্দ্রতা দ্বারা সহজেই প্রভাবিত হয় এবং সময়ের সাথে সাথে ধীরে ধীরে হারিয়ে যাবে। বেশিরভাগ ভিটামিনের ক্ষমতা কমবেশি কমে যায়। বেটাইন একটি অ্যামফোটেরিক যৌগ যা জলীয় দ্রবণে নিরপেক্ষ এবং শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন A, D, E, এবং K এর অক্সিডেশন প্রতিরোধ করে, তাদের শক্তি রক্ষা করে এবং ফিড প্রক্রিয়াকরণ এবং স্টোরেজের সময় ভিটামিনকে রক্ষা করে। একটি প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব আছে.

কক্সিডিওসিস মুরগির শিল্পের একটি গুরুত্বপূর্ণ রোগ। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, এটি পাওয়া গেছে যে এই জাতীয় অ্যান্টিকোসিডিয়াল ওষুধের প্রভাব কম এবং কম কার্যকর হয়েছে এবং কক্সিডিওসিস ক্রমবর্ধমান প্রতিরোধ দেখিয়েছে। পলিথার এবং অন্যান্য অ্যান্টিবায়োটিকের ওজন বৃদ্ধি করতে পারে বিটেইন। বিটেইন এবং পলিথার অ্যান্টিবায়োটিকের সংমিশ্রণ পলিথার অ্যান্টিবায়োটিকের বিষাক্ত প্রতিক্রিয়া কমাতে পারে, বিশেষ করে পলিথার অ্যান্টিবায়োটিক এবং অন্যান্য অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ওষুধের সম্মিলিত প্রয়োগের ফলে সৃষ্ট অসুবিধাগুলির জন্য। প্রতিক্রিয়া একটি দুর্বল বা নির্মূল প্রভাব আছে.